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炒苋菜的做法步骤

1.准备好苋菜，清洗干净，大蒜头切成末。

2.起锅烧油。

3.油七成热时，下入苋菜翻炒断生。

4.炒软。

5.加适量的水稍煮一会儿至软，加盐、鸡精调味，翻炒均匀。

6.好了，简简单单的一道家常菜。